domingo, 19 de febrero de 2017

Lasaña de Calabacin

Lasaña de Calabacín .

Rica , Fácil de hacer y ligera .

Migue es mi Mayor critico culinario , y a el le ha chiflado , que la haga mas veces . Así que a mi recetario de cabeza que va .

Ingredientes :

·         157 gr de jamón york bajo en grasa 4 pp

·         1 calabacín hermosote 0 pp

·         8 tranchetes de queso 8 pp

·         Tomate frito 3 cd 1 pp

·         Queso rallado 51 gr 5 pp

·         Ajo en polvo

·         Sal

Total pp : 18 pp entre 2 ….9 pp el plato

Como lo vamos hacer :

1.   Lo primero es que precalentamos el horno a 180 º

2.   Luego pelamos y lavamos el calabacín , y lo vamos cortando en tiras anchas

3.   En una fuente apta para el horno ponemos capas de la siguiente forma : Calabacín  , sal , queso , jamón york , calabacín , sal , queso y jamón york

4.  Ahora ponemos las 3 cd de tomate frito y llevamos al horno

5.   Cuando veamos que el queso se empieza a fundir , porque ya os digo yo que se ve , empieza a burbujear , lo sacamos y vertemos el queso rallado mezclado con el ajo en polvo .

6.   Lo llevamos al horno solamente para gratinar


Y aleeeeeeeeeeeeee a chuparse los dedos , eahhh que la disfrutéis ¡!!

viernes, 10 de febrero de 2017

Balance de mi semana

Balance de mi Semana (del 3 al 10 de Febrero)

Hoy hago Balance de mi semana y es completamente positivo :

·         Por un lado he comido mejor que nunca , me he sentido súper tranquila , todo lo he tenido bajo control , y al tener la semana planificada con tiempo era como que iba con calma . Al meter platos nuevos ha sido una semana divertida , en algunas ocasiones resulta aburrido comer siempre lo mismo , y vuelvo a repetir : el estar a dieta no significa que comamos sota , caballo y rey . Podemos comer de todo , porque no ? El kit de la cuestión , muchas veces está en la forma de cocinarlo ( asado , al horno , vapor , papillote , hervido etcccc )

·         Por otro lado : Martes , miércoles y jueves he caminado mucho : 12 km , 11 km y 13 km respectivamente , en todos los casos he pasado la barrera de los 10,000 pasos .

·         Mi fallo de esta semana : No beber agua como toca

·         Peso Perdido : 400 gr

Estoy contenta no , lo siguiente ¡!!!!!

Y hoy a contar desde cero y a por otra semana .  Un besazo y nos vemos por las redes social , ya sabéis que me podéis encontrar :

·         Facebook : El rincón de la Ana , La dieta Propoints
·         Instagram : ElrincondeAna1980









Creps Tierra Y Mar By Anita

Creps Tierra Y Mar By Anita

Sin duda : La receta de las recetas .

Vamos a necesitar :

·         4 creps 15 pp ( yo los compro preparados , congelados del mercadora , una caja que vienen 8 unidades )  1 und es 4 pp , pero 2 uds son 7 pp ( recordar que aquí 1 +1 a veces son 3 )

·         Langostinos pelados 63 gr 1 pp

·         Aceite 2 cd 6 pp

·         Taquitos de jamón serrano 102 gr 4 pp

·         Leche ideal 128 ml 4 pp

·         Puerro 0 pp

·         Setas 0 pp

Total pp 30 pp entre 4 raciones : 8 pp , entre 2 raciones a 16 pp ( ya depende de cada pp que tengamos )

Como lo vamos hacer :

1.   Yo use 4 crep , los llevamos tal cual están ( pero sin el plástico al microondas a 800 v durante 2,15 min ) Reservamos

2.   Mientras en una sartén , hacemos el sofrito : aceite , puerro , setas , langostinos

3.   Por otro lado ; pasamos por la plancha o sartén los taquitos de jamón y la leche ideal  ( pasamos por la túrmix y si queremos dejamos unos taquitos para decorar )

4.  Pasamos al montaje : Extendemos los creps y repartimos la mezcla , los enrollamos .

5.   En un plato llano , ponemos la crema de jamón y encima el crep

6.   El poner uno o dos crep eso ya depende del gusto de cada persona . Para presentarlo etcccc .


Espero que os guste tanto como a mi . Yo a esta receta no le puse sal  , porque ya lleva jamón .

Mojetilo de Acelgas By l Mancha Manchega

Mojetillo de Acelgas , de la Mancha Manchega . Ains como nos gusta en casa

Vamos a necesitar :

·         Un manojo de acelgas 0 pp
·         2 huevos 4 pp
·         2 cd de aceite 6 pp
·         Ajitos y cebolla 0 pp
·         Pimentos dulce 0 pp
·         2 ct de harina 2 pp
·         Viangre 0 pp

Total 12 pp entre 3 raciones 4 pp

Como lo vamos hacer :

1.   Limpiamos y cortamos las acelgas , las cocemos ( escurrimos y reservamos el agua )

2.   Hacemos un sofrito 8 2 cd de aceite , ajitos , cebolla , pimentón dulce y harina )

3.   Agregamos las acelgas y sal , ponemos de 2 a 3 cazos de agua de las acelgas ( debe de cubrirlas )  Dejamos chup chup


4.  Un poco antes de servir , estrellamos 2 huevos y listo


A disfrutarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

Sándwich de tortilla de patatas relleno de york y queso


Sándwich de tortilla de patatas relleno de york y queso

Hace tiempo que quería hacer esta receta y por fin llegó el momento , ainsssssssssssssss que buena que esta , y fácil de hacer :

Vamos a necesitar :

·         371 de patatas 7 pp
·         3 huevos 6 pp
·         4 lonchas de jamon york bajo en grasas 3 pp
·         4 sabanitas de queso 4 pp

Total pp 20 pp entre 4 raciones a 5 pp la ración

Como lo vamos hacer :

1.   Precalentamos el horno a 180 º

2.   Pelamos y cortamos a cuadraditos pequeños las patatas ( ainnn que se me olvida yo le puse cebolla también , pero esto es opcional ) lo cocemos .

3.   Mientras , vamos batiendo los huevos , les ponemos sal .

4.  Ahora escurrimos , juntamos las patatas con los huevos , rectificamos de sal .

5.   Llevamos la mezcla a un molde y lo llevamos al horno hasta que se cuaje .

6.   Sacamos , dejamos enfriar , partimos por la mitad y rellenamos .  Ahora lo llevamos al microondas a máxima potencia para que se funda el queso

Y a disfrutarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr



sábado, 4 de febrero de 2017

PP Burguer King

Ayer viernes nos fuimos Alcoy hacer unas cosas y al volver paramos en el Burger :

Os dejo los valores de lo que yo comí :

·         Whopper …17 pp

·         Patatas Medianas ..9 pp

·         Nugets de pollo ( 6 unidades , a compartir ) ..3 pp

·         Sandy caramelo …7 pp

·         Ketchup y salsa barbacoa ( a compartir ) 1 pp


Total cena : 37 pp de los cuales cogí de los pp extras 20 pp


Verdades sobre la dieta

El 27 de Enero quería haberla publicado pero no pude , asi que os la escribo hoy :

A pesar de mantenerme esta semana en el peso , estoy contenta . Es verdad que no he bajado , pero tampoco he subido .

Cuando empiezas una dieta ( sea cual sea ) al principio pierdes mas rápido y mas peso . También pasas por una fase de bajadas de mucho peso y de subidas de mucho peso . Luego por ejemplo, como es mi caso : te estabilizas y sigues una línea más estable : mi medía ahora después de haber 25 kilos es de 500 / 400 gr a la semana , luego hay semanas que no pierdes nada , pero tampoco subes y luego hay semanas que subes ( no os olvideis que en esto del peso influyen muchos factores ) .
Para mí lo mas importante es que no he renunciado a mi vida social !!! Y he aprendido buenos hábitos ( y que si un día nos pasamos ya compensaremos ) pero que no se os vaya la vida en la dieta ....y recordar siempre que el cambiar lo tenéis que hacer por y para vosotras .


Hacer deporte ( aunque solo sea 30 min diarios es muy importante )
Y sea la dieta que sea ( supervisada por el médico) unas analiticas y tal ....y eso de que te diga el médico: sigue así, estoy orgullo de ti y eres una gordita sana , te llena como un pavo.
Hay que estar motivadas para hacer dieta ??? Si , al 200 % si no existe motivación mejor no empezar .
Las dietas milagros desde mi punto de vista no existen , todo tiene su esfuerzo y fuerza de voluntad .
Estar ha dieta significa comer lechuga y pollo a la plancha? Noooo , y os lo digo por experiencia propia 


. Es muy importante comer los tres grupos ( hidratos , proteinas y vegetales . en las comidas principales ) 

El kit de la cuestión es comer de todo , aprender a comer , tener buenos hábitos. 


Dicho esto : declaro la lucha a los 15 kilos que me quiero kitar en esta segunda etapa 💪💪💪💪💪💪 jeje y si he podido con 25 ya os digo yo que puedo con 15 


Ahhhhh y las prisas no son buenas . No tengáis prisas por bajar , cada cuerpo es un mundo.
Pos data : ser felices , hoy , mañana y siempre !!!


Esta semana ( 3/2/2017 he bajado 700 gr )