viernes, 13 de abril de 2018

Os parece que vayamos retomando la rutina ????




Bueno yo creo que después de tres meses ya lo tengo bien, no creéis? Es hora de volver a darle vida y caña a las redes sociales ¡!


La ultima que escribí fue para contaros como fue mi operación de vesícula ( y del ultimo post , pues eso hace unos 3 meses ) desde entonces os cuento que ,he tenido unas recaídas . Por qué? Pues de la noche a la mañana empecé con dolores en la zona operada (tipo cólicos, tengo que deciros que me recordaban a ellos) , la orina un poco subida de tono , y la bilirrubina alta , junto con unas enzimas hepáticas elevadas . En el servicio de urgencias me hicieron unas analíticas (de orina y de sangre) junto con una ecografía abdominal. En uno de ellos  con dieta absoluta y  goteros a tutiplén . 

Diagnóstico : cólicos de barro residual  Conclusión : Tendrán que realizarme una CPR para desatascar los conductos biliares de ese barrillo que queda por ahí .

Por otro lado: os cuento que ayer cumplí 4 meses de la operación .  Desde hace 2 meses uso una crema que me está ayudando con las cicatrices ( ya sabéis que fue por laparoscopia ) , la verdad es que no me había animado a enseñarlas , perooooooooooo ha llegado el día que las veías y como digo yo :

Nací para ser real , no perfecta .







 En cuanto al tema de la dieta y el deporte os tengo que decir que lo he tenido un poco abandonadillo hasta que me han dado el alta médica. y aun así , ojo con el deporte , porque siempre volvía a recaer cuando lo practicaba , así que empezaremos despacito y por supuesto continuaremos con la dieta 



Deciros que en estos meses me han pasado cositas que bueno no te ayudan precisamente a tener ganas de muchas cosas . Quien  me sigue por mis redes sociales se habrán dado cuenta . Pero también tengo que decir , y desde aquí doy las gracias a cada una de esas personas que han estado a mi lado día y noche y por su puesto a todas esas personas que en todo este tiempo han aparecido nuevas en mi vida ….como digo yo : las cosas siempre pasan por algo .


  Un besazoooooooo Enorme ¡!! Y gracias por estar ahí siempre 

martes, 26 de diciembre de 2017

Mi Experiencia : Operación de Vesícula





Segunda Parte.

Hola Mundoooooooooo , ya estoy de aquí , os escribo este post para contaros  que ya estoy operada . Os voy a contar mi experiencia de cómo lo he vivido y de cómo lo estoy viviendo ya que sois muchas las que me preguntáis cosas acerca de mi operación.
El 11 de Diciembre fui intervenida de la vesícula en el hospital Arnau de Vilanova (Valencia ) . En mi caso ingrese el mismo día a las 8 de la mañana , entre en quirófano a la 13 horas ( la operación duro como unas 2 horas ) luego pase a despertar  y a las 18 horas Salí . Fui intervenida bajo anestesia general y operada por laparoscopia.




Mi momento Malo?? El expulsar la anestesia y  orinar por primera vez .

1.     La anestesia porque siendo general siempre la expulso vomitando ( imaginaros lo que ello supone cuando solo llevas unas horas operada , que te duele hasta las pestañas )

2.    Orinar, me costaba mucho, no había forma de hacer pis . Al final me dieron 20 minutos de cortesía porque si no pasaban a sondarme



Tengo que deciros que me hicieron 6 agujeros. Con un total de 15 grapas. Empezaron a las 7 de la tarde a darme agua , y si la toleraba bien me entrarían una cena semiblanda pero al vomitar la anestesia , me mantuvieron solo con agua , hasta el día siguiente que sí que me entraron el desayuno : 

Un vaso de leche desnatada con azúcar y café descafeinado de leche con 4 galletas

 Esa misma mañana paso el médico , me estuvo mirando y como estaba hemodinámicamente estable y el desayuno me sentó bien : Me dieron el alta .

Capítulo aparte merece la mención de cuando fui a quitarme las grapas. Pasados 10 días me retiraron todas las grapas .Ahora puedo decir que tengo 2 ombligos y 5 agujeros más en el abdomen jejejeje , mas monosssssssssss , en fin es cuestión de tiempo que todo vuelva a su sitio  

Al día de hoy tengo que deciros que han pasado 15 días desde la operación , que me estoy recuperando muy bien, aunque el pasado 24 de Diciembre pase 4 horas en el servicio de Urgencias. Suerte la mía que estaba mi médico y mi cirujana. Solo fue un sustillo (empecé con dolor en la zona operada y nauseas) Después de hacerme muchas pruebas, me encontraron arenilla 


En cuanto a la dieta os tengo que contar que estoy comiendo de todo menos grasas y fritos. Estoy empezando a tolerar algunos alimentos muy bien y otros que antes me sentaban  bien ahora no me sientan muy bien. Pero vamos todo está dentro de lo normal 

                        Guisado de pollo y verduras 

                                                       Crema de Verduras 


                                    Arroz con conejo y verduras 
                                  Guisado de conejo y verduras


                                              Zarzuela de merluza 

Desde aquí quiero dar las gracias infinitas a todo el personal del hospital Arnau de Vilanova De Valencia. Al equipo del quirófano 3 , desde las cirujanas hasta el servicio de limpieza , anestesistas , auxiliares  , enfermeras etc..

                       Y a los Doct F.Belmonte ( más que un médico , un Amigo )  y F.Asencio ( Jefe de cirugía )) Gracias por estar a mi lado .

Y como no : a todas esas personas que estuvieron conmigo antes y después de entrar en el quirófano , a todas esas personas que se preocuparon por mí los días previos y posteriores .  

Gracias a mis amigos y familia , Gracias por esos mensajes , llamadas y visitas .

Gracias Migue por estar siempre ahí , fuiste lo último que vi antes de entrar en quirófano y lo primero que vi cuando Salí

Gracias infinitas a mis Tíos , por cuidarme tan tan tan biennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn las dos semanas de después de la operación .

                     Ahora sí que puedo decir que : Ya ha pasado .
                                       
                                                Gracias Infinitas Mundo !!!!

miércoles, 29 de noviembre de 2017

Mi Experiencia Con la extirpación de Vesícula

Primera Parte .


Muy buenas tardes de Miércoles, la verdad es que hace tiempo que no actualizo el blog, y hoy me apetece mucho escribir.

Quiero compartir con vosotras / os mi experiencia de la extirpación de la vesícula biliar, ya que sois muchos los que me preguntáis. Tengo que deciros que me entere de la existencia de las piedras por dos motivos muy importantes,  El primero porque unas cuantas veces me han dado cólicos fuertes (en plan que parece que se te corta la digestión, que se te hace un nudo en el estómago y no puedes ir ni para adelante ni para atrás) se pasa un ratito malo. Y el segundo: en una analítica de rutina mi médico se dio cuenta que las transaminasas las tenía altas como ‘’ el Everest ‘’, y aquí ya te dice que tenemos dos opciones: o que tengo algo en el hígado o que tengo piedras en la vesícula. Cuál es la forma más rápida de averiguarlo: haciendo una eco (ya aprovechan para mirarme también todos los órganos internos, los cuales están perfectos), me la hacen y efectivamenteeeeeeeeeeeeee , tengo una cantereria  de piedras en la vesícula, están en constante movimiento y por eso se me reproduce los cólicos .

Deciden mandarme al cirujano de mi hospital, me dice que efectivamente hay que extirparla, que en esta situación no vale la opción de limpiar la vesícula de piedras y ya está. Puesto que tengo un 99 % de volver a reproducirlas y estar otra vez en la misma situación.

Tengo que deciros que no me opero en Onteniente sino en Valencia por cuestiones personales, llegados a este punto al ser en otro hospital donde me van a operar, tengo que volver a pasar por el cirujano, hacerme eco, electro y anestesista. Y se vuelve a confirmar todo, piedras en la vesícula, analítica perfecta , electro como un reloj suizo etcc  Todo super rápido , casi casi de un día para otro .

Cuál es mi situación en estos momentos?????

·        Pues Estoy a 13 días de la operación

·        Este viernes 1 de diciembre , tengo Anestesista

·        Llevo una dieta especifica desde el 7 de noviembre que se remite a ( potitos , cremas  , yogures  , leche , sopas y alguna tortilla francesa ) 8 comidas diarias, cada dos horas de 200 gr sólidos y 150 ml de liquido . Para que ¿? Para evitar que me den cólicos las semanas previas a la intervención y evitar que la zona a operar este inflamada en ese momento , Y ya de paso tengo que deciros que estoy perdiendo peso  ( como se suele decir en estos casos : no hay mal que por bien no venga )

Hasta aquí la primera parte , ya os iré contandooooooooo , Mil besos .




sábado, 12 de agosto de 2017

My Hot Dog Luna

My Hot Dog Luna. Un perrito caliente único. Por tan solo 8 pp os lo podéis comer

Vamos a necesitar:

·         Panecillo de hot dog ( hacendado ) 1 unidad 4pp

·         1 salchicha de pavo pollo ( Campofrío ) 1 unidad 2pp

·         2 rodajas en plan anillos de pimiento verde 0 pp

·         Cebolla caramelizada ( mercadona ) 2 ct 1 pp

    Mostaza al gusto 0 pp

·         Queso 1 tranchete 1 unidad 1 pp

Como lo vamos hacer:

1.   Lo primero , es abrir la salchicha por el medio y ponerle el queso

2.   Cerramos y ponemos a modo de anillo ambas rodajas de pimiento

3.   Lo llevamos a la sartén a fuego medio –bajo hasta que se haga el pimiento y el queso se funda

4.   Ahora es el turno de abrir el pan ( que normalmente ya viene abierto por una mitad ) y rellanamos con la cebolla caramelizada

5.   Por último , metemos la salchicha y decoramos con la mostaza a nuestro gusto

Y ahora solo nos queda disfrutarlos al más estilo comida basura, perooo un poco más sanotes ¡!! No os vais a poder resistir


martes, 1 de agosto de 2017

Semillas de Sésamo de Ecoriginal

Hoy vengo hablaros de las semillas de sésamo y de sus beneficios, en concreto las que me han enviado la empresa ECORIGINAL

·       Semillas de sésamo caramelizas con manzana
·       Semillas de sésamo caramelizas con remolacha
·       Semillas de sésamo caramelizas con higos
·       Semillas de sésamo caramelizas con kale , cebolla y tomate
·       Semillas de sésamo caramelizas con frutas del bosque






Manzana:
·       Diurética
·       Depurativa
·       Alto contenido en fósforo

Remolacha:
·       Antioxidante
·       Vitamina C

Higos:
·       Fibra
·       Hierro
·       Potasio

Kale , cebolla y tomate:
·       Fibra
·       Ácido Fólico
·       Circulación
·       Diurética
·       Sistema digestivo
·       Rico en fibra

Frutos del bosque:
·       Antioxidante
·       Diurética

Os comento que las semillas de sésamo ecoriginal son 100 % ecológicas , por eso las propiedades son diversas :  Tienen 10 veces más calcio que la leche , son ricas en omega 3 y 6 , fuente de minerales , reducen el colesterol , ayudan a perder peso , revitalizan y combaten la flacidez .

Os dejo el vídeo en yotube : Pinchar Aquí

martes, 25 de julio de 2017

Goma Xantana y Mayonesa Ultraligera

Ya habéis visto que hoy e introducido un nuevo producto: La goma Xantana . A continuación os dejo un post donde os hablo de ella para despejaros las dudas.

1.     Que es :
·        Es un aditivo natural , mas concretamente el  E-415 

2.     Para que se utiliza :

·        El objetivo más utilizado es como espesante o estabilizante. Para bebidas, salsas, lácteos y derivados. Cabe destacar su uso fuera de la industria alimentaria que en el campo de la medicina nos ayuda a reducir el nivel de azúcar en sangre y el colesterol en personas que padecen diabetes.

·        Como nota curiosa y que quizás os interesa , os diré que para la gente celiaca  y que no toleran el gluten , puede ser un gran aliado a la hora de preparar un buen pan casero

·        La goma Xantana es baja en grasas y en baja en calorías , tampoco contiene proteínas

·        Solo y únicamente se compone de fibra dietética

3.     Donde se compra :

·        En tiendas de especias

·        En tiendas de repostería

·        Online


·        En herboristerías 

Aquí os dejo mi primera mayonesa con goma xantana y a continuación el enlace a mi canal de yotube donde explico la receta Canal de Yotube  

miércoles, 19 de julio de 2017

'' Comer y Beber Agua ''

Ya sabéis que en verano es súper importante la hidratación. Tenemos dos formas, o bien consumiendo una serie de alimentos que en su mayor porcentaje nos van aportar una mayor cantidad de agua a nuestro organismo, o por otro lado, bebiendo agua directamente.

Bueno pues hoy, os voy a dejar por un lado, la lista de los alimentos que más agua nos aportan y por otro lado dos listas con las aguas más recomendables, Una lista según la OMS (organización mundial de la salud) y una lista de la OCU (organización de consumidores)

1.   Alimentos ricos en Agua :

·         Lechuga (96% )
·         Tomate (94% )
·         Piña ( 87% )
·         Fresas( 92 % )
·         Sandía (92% )
·         Melocotón (88 %)
·         Naranja ( 87% )
·         Espinaca (96%)
·         Pimientos (92%)
·         Calabacín (95%)
·         Frambuesa ( 87% )
·         Pomelo (91 %)
·         Apio ( 96 % )
·         Pepino (96%)

2.   Lista Según la OMS ( Las 10  Mejores Aguas ) :

FINÉ. Es única por su composición mineral, por sus propiedades (tiene una alta concentración de silicio) y por su acuífero, situado a 600 metros bajo la superficie del cinturón volcánico de Fuji, en Japón. Es agua de lluvia filtrada a través de roca volcánica.

HILDON. Procedente del manantial de Chalk Hills, en el condado de Hampshire (Inglaterra), tiene una acusada personalidad y un delicioso sabor. Es baja en sodio y relativamente alta en calcio. Se recomienda para casos de hipertensión y para reducir el colesterol. Perfecta para guisar caza

 SOLÁN DE CABRAS. Recomendada para infinidad de afecciones, es una      agua con un ligero y agradable sabor amargo. Desde que Carlos IV erigió el paraje de Solán de Cabras en la cuenca del río Cuervo en Beteta (Cuenca), goza de gran prestigio

FIJI. Originaria de la Melanesia, está considerada como el agua más pura del planeta. Lluvia estival que se filtra a través de roca volcánica, que preserva su pureza. Tiene un singular enriquecimiento en sílices, un mineral muy beneficioso para el cutis. De venta en El Corte Inglés.

ANTIPODES. Marca originaria de la Bahía de Plenty, en Nueva Zelanda, extrae el agua de un acuífero situado a unos 300 metros de profundidad. Tiene un bajo contenido en sólidos disueltos, aunque un alto contenido en silicio

MAGMA DE CABREIROÁ. Mineral procedente de Verín (Orense), es un agua diferente: a simple vista parece natural, pero posee en su interior finísimas burbujas de gas carbónico natural que desprende el magma terrestre.

      VOSS. Es otra de las aguas más puras. Se extrae de un acuífero noruego que ha estado protegido durante siglos bajo roca y hielo. Baja en sodio y libre en minerales, está recomendada para problemas de hipertensión y para dietas bajas en sal. Su botella es de diseño

VICHY CATALÁN. Natural de Gerona, este agua mineral contiene gas carbónico añadido: incorpora anhídrico carbónico no proveniente del manantial de donde procede. Es un agua minero medicinal y su contenido en carbónico la hace saludable y fresca

SAN PELLEGRINO. Apreciada ya en la Edad Media, brota de un manantial cercano a Bérgamo (Italia), en los Alpes lombardos. Es un agua mineral de finas burbujas, ligeramente punzante y muy digestiva. Destaca por su pH equilibrado, de 7,7.

CLOUD JUICE. Proviene de la Isla de King, en la costa noroeste de Tasmania, el lugar con el aire y el agua más puros del planeta (es 400 veces más pura que los estándares impuestos por la OMS). Se filtra y se esteriliza con rayos ultravioletas

3.   Lista de las Mejores Aguas ( Según la OCU ):

Fuente Liviana Manantial Serranía 1 (90).

 2. Veri Manantial Veri 1 (90).

3. Agua de Beteta Manantial Fuente del Arca (90).

 4. Aquadeus Manantian Fuente Arquillo (90).

 5. Solán de Cabras Manantial Solán de Cabras (89).

 6. Carrefour (Sierra de Segura) Manantial Fuenteblanca (89).

 7. Font Vella Manantial Sacalm (89).

8. Agua de Cuevas Manantial Fuente de Cuevas (88).


 9. Font del Regàs Manantial Font del Regàs (88).

10.  La Despensa Manantial Fuente Arquillo (88).

11. El Corte Inglés Manantial Monte Pinos (87).


12. Hipercor Manantial Monte Pinos (87). 

13. Aquabona Manantial Fuen Mayor (87).

 14. Fonter Manantial Fonter —con gas— (87).

15. Naturis (Lidl) Manantial Fuente Arquillo (87).

 16. El Corte Inglés Manantial Monte Pinos —con gas— (86).

17. Evian Manantial Evian (86)

18. Aquarel Manantial Jaras (85).

 19. Sierra Cazorla Manantial Sierra Cazorla (85).

 20. Eco + Manantial Fuente Mont Blanc —con gas— (85).


No importa como os hidratéis, pero hidrataros.  8 vasos de agua al día es lo recomendable.