Lomo a la
mostaza con miel y champiñones
Receta
para dos personas:
Vamos a necesitar :
Lomo 6
lonchas 11 pp
Aceite 1 cd 3
pp
Miel 1 ct 1
pp
Leche
desnatada 4 cd 1 pp
Hierbas
provenzales 0 pp
Champiñones 0
pp
Total 16 pp
Dividimos entre 2 platos a 8 pp
Como lo vamos hacer :
1. En una sartén Ponemos el aceite , y
hacemos por ambos lados los filetes del lomo .
2. Agregamos los champiñones y una pizca
de sal .
3. Por otro lado , mezclamos las cd de
mostaza con la ct de miel .
4. Agregamos la mezcla de la mostaza
encima del lomo y champis .
5. Ahora agregamos la leche , mezclamos
bien y dejamos reducir .
6. Espolvoreamos con las hierbas
provenzales .
7. Ahora solo nos queda servir de la
forma que mas nos guste.
