Lasaña de Pavo / Pollo Y Verduras

Os dejo la receta de la Lasaña que hice el otro día de Carne picada de pavo / pollo y Verduras:

Vamos a Necesitar :

·         Aceite 2 cd soperas 6 pp

·         Placas para Lasaña 78 gr 8 pp

·         Carne Picada 239 gr 8 pp

·         Queso Rallado 40 gr 3 pp

·         Tomate frito 3 cd soperas 1 pp

·         Pimiento Verde , Rojo ,Cebolla y Calabacín  0 pp

·         Sal y pimentón dulce 0 pp

Total : 26 pp entre dos porciones ..13 pp la porción

Como lo vamos hacer :

1.   Vamos Precalentando el Horno a 180º

2.  En una sartén hacemos el sofrito con todos los ingredientes ( menos las placas y el queso rallado , claro esta )

3.  En una fuente de cristal apta para horno , pincelamos la base con un poquito de tomate y vamos formando la lasaña , empezaremos por capa de placas , capa de relleno , capa de placas y capa de relleno . Y finalmente pondremos el queso rallado .

4.  Ahora llevamos al horno a 180º durante 30 minutos y listo .

Aclaraciones :

·         Yo las Placas que utilice son las que no necesitan estar a remojo

·         Y el queso rallado cuando vi a mitad cocción que se ponía moreno , lo cubrí con papel de aluminio .

Mojetillo de Acelgas , A la Mancha Manchegaaaaaaa

Mojetillo de Acelgas :

 A la mancha Manchega , eahh que se note que en casa tengo a un Manchego .

Vamos a necesitar :

·         Acelgas 1 manojo : 0 pp

·         Cebolla + ajo ( al gusto de cada una ) : 0 pp

·         Pimentón dulce ( en mi caso de la vera ) 1 ct 0 pp

·         1 ct de harina 1 pp

·         2 huevos 4 pp

·         Sal 0 pp

·         Aceite 2 cd : 6 pp

·         Vinagre ( a gusto ) 0 pp

Total pp 11 pp entre 3 platos que me han salido a 4 pp el plato

Como lo vamos hacer :

1.   Limpiamos las pencas de las acelgas

2.  Las troceamos

3.  Las ponemos a hervir con agua y sal

4.  Escurrimos las acelgas y Reservamos el aguja

5.  Ahora en una sartén ponemos en este orden : El aceite + ajos + harina + sal + pimentón + un poquitín de agua de las acelgas y dejamos que todo haga chup chup y se espese un poco .

6.  Agregamos las acelgas , cubrimos con agua , rectificamos de sal, de pimentón etccc  y seguimos dejando que haga chup, chup

7.  Finalmente con el fuego apagado echamos los huevos ( ale que se estrellen jejejeje ) y sin remover mucho dejamos que se hagan un poco .

Y listoooooooooooooooo ya lo tenemossssssssssssss , me he vuelto adicta a este plato . Ummmmm , babeo que buenoooooo 

Enlaces Sp

Verduras Sp

Comida Árabe Sp

Comer Fuera Sp

Comida Asiática Sp

Comida Española SP

Comida Francesa Sp

Comida Griega

Comida Italiana Sp

Comida Mexicana Sp

Pescados Y Mariscos sp

Platos Preparados SP

Puntos Sp