Semana santa

Ya estamos de vuelta de las vacaciones de semana santa , Balance en cuanto a la dieta ¿? Positivo al 100 % , Al principio de marcharme me propuse hacerla bien , pero me ha sido imposible , debido a los diferentes compromisos , así que nada de tirar por la borda , me ajuste lo mas posible y total  - 500 gr menos fuera de mi cuerpo .

Clave ?  compensar comidas y sobretodo moverte , actividad física .

He disfrutado de la playa , de la familia , amigos , de mi cullera ….y desde hoy empiezo de nuevo a darle caña hasta el verano .

Para comer : Hervido Valenciano + 2 tostas , 1 de mousse de pato y otra de salchichón de pavo .

Para cenar : Trucha al horno con jamón + ensalada .

Que tal vuestra semana santa ¿?

Estamos preparadas para empezar la operación bikini ? 

Dieta SP / PP : Garbanzos a la Marinera

Garbanzos a la Marinera

Hoy para comer plato de cuchara. Es una receta fácil de hacer , rica y sana .

Vamos a necesitar :

·         Garbanzos en conserva …150 gr 4 sp / 4 pp

·         Cebolla , puerro y zanahoria ..0 sp / 0 pp

·         Calamares ..90 gr ..1 sp / 1 pp

·         Gambas ..92 gr ..1 sp / 2 pp

·         Ajo en polo , agua , pimentón de la vera y sal , laurel ..0 sp / 0 pp

·         Aceite de oliva .1 cd..4 sp / 3 pp

Total …Sp 10 y 10 pp

Como lo vamos hacer :

1.   En una cazuela ponemos la cd de aceite junto con las verduras , y una pizca de sal , las pochamos bien .

2.   Ahora las trituramos y reservamos .

3.   En la misma cazuela ponemos los demás ingredientes , una pizca de agua y el triturado de las verduras .

4.  Dejamos chup chup a fuego lento durante 15 minutos  y rectificamos de sal a nuestro justo .

Espero que os guste , ya me contaréis ¡!!!

DIETA SP / PP : Pastel de Carne y Patata

Pastel de Carne y Patata

Vamos a necesitar:

·         Patatas : 497 gr : 10 sp / 10 pp

·         Carne picada de vacuno : 339 gr : 18 sp / 16 pp

·         Aceite  1 cd : 4 sp / 3 pp

·         Ajo + cebolla + zanahoria + hierbas provenzales + pimienta molida 0 sp / 0 pp

·         Sal 0 sp / 0 pp

·         Tomate frito hacendando : 259 gr :8 sp / 5 pp

·         Leche desnatada president : 134 ml : 2 sp / 1 pp

·         Queso rallado : 53 gr : 6 sp / 4 pp

Raciones 4

SP totales: 48 sp entre 4 raciones a 12 sp

PP Totales: 39 pp entre 4 raciones a 10 pp

Como lo vamos hacer:

1.     Lo primero es hacer un sofrito con el aceite,  la cebolla, zanahoria, ajo laminado, tomate frito y la carne picada, Cuando este todo pochado a fuego lento añadimos un poco de agua, y cuando este se evapore, apagamos y reservamos.

2.    Por otro lado, en un cazo con agua y con una pizca de sal  ponemos a cocer las patatas, cuando estén listas las chafamos con la ayuda de un tenedor y añadimos: pimienta molida y la leche .

3.    Ahora precalentamos el horno a 200º

4.    Mientras en una fuente pequeña y honda, ponemos en el fondo una capa del sofrito, otra del pure de patata y finalemente otra de sofrito, acabamos espolvoreando con queso rallado.

5.    Llevamos la fuente a gratinar y listo.

Espero que os guste ¡!!

Dieta SP / PP : Garbanzos con gambas y almejas

Que viene un compi de migue a comer a casa ….pues toca lucirse jejeje ya que este chico es chef ¡!! Resultado de mi receta : Sobresaliente ¡!!

Ayer hice un super receton de garbanzos con gambas y almejas ,  no pensé que me iba a quedar tan buena .

Vamos a necesitar :

·         Garbanzos en conserva 900 gr …26 sp / 27 pp

·         Langostinos 400 gr …2 sp / 4 pp

·         Almejas 400 gr …1 sp / 2 pp

·         Aceite 2 cd…7 sp / 6 pp

·         1 puerro , 1 cebolla , 250 gr de tomate natural rallado , 1 diente de ajo , 1 pimiento verde ..0 sp / 0 pp

·         Colorante …0 sp / 0 pp

Totales Sp …..36 sp Entre 5 platos …7 sp

Totales Pp ..39 pp entre 5 platos ..8 pp

Como lo vamos hacer :

1.   Lo primero es pelar los langostinos y y hacer un fumet con las cabezas y cascaras , colamos el caldo y reservamos

2.   Hacemos un sofrito con las verduras , el aceite , y el tomate ( trituramos todo )

3.   Ahora ponemos en una olla el caldo , el sofrito triturado , las almejas y los langostinos , dejamos que todo haga chup chup unos minutos .

4.  Por ultimo agregamos los garbanzos , dejamos un par de minutos chup chup y listo ¡!!

Os gustaraaaaaaaaaa nooo , os encantara ¡!!!

Dieta PP -SP : Pasta con brócoli y pavo -pollo

Hoy: pasta con cebolla, carne de pavo /pollo, tomate, brócoli y queso.

Últimamente estoy cocinando para 4 personas

Así que aquí va mi receta de hoy , puntuada tanto en pp como en sp .

Ingredientes :

·         Pasta hervida ….593 gr : 19 pp / 19 sp

·         Tomate frito …6 cd : 3 pp / 4 sp

·         Carne pavo / pollo : 234 gr 8 pp / 7 sp

·         Aceite 2 cd : 6 pp / 7 sp

·         Bolsa de brócoli 0 pp / 0 sp

Totales : PP …36 entre 4 platos ..9 pp el plato

Totales : SP …37 entre 4 platos ..9 pp el plato

·         Queso rallado …93 gr ..9 pp / 13 sp entre 3 platos …pp 3 pp / 4 sp

FINAL ..PP 9 + 3 …12 pp el plato

FINAL ..SP 9 + 4 ..13 sp el plato

Como lo vamos hacer :

1.   Hacemos un sofrito con el aceite + cebolla + carne + tomate

2.   Por otro lado en una cacerola ponemos agua con una pizca de sal y cocemos la pasta

3.   Mientras en el microondas ponemos a 6 minutos máxima potencia la bolsa del brócoli

4.  Cuando tenemos el brócoli listo , lo agregamos al sofrito , reservamos

5.   Escurrimos la pasta

6.   Como yo he puesto solo a tres platos queso lo que he hecho en este punto es : he separado algo de sofrito y pasta por un lado y en las otras tres raciones he puesto queso rallado y lo he llevado al horno a gratinar .

7.   Ahora solo os queda de disfrutar de este plato tan delicioso .

Nuevo Metodo Feel Good ¡!! De Entulinea . Sp.

Nuevo Metodo Feel Good ¡!! De Entulinea . Sp. 

Como ya sabéis el plan entulinea a cambiado un poco , ha pasado de ser propoints  a smarpoints ..Ósea que de pp a sp . Con lo cual mi blog se recicla y paso a poner nuevas recetas puntuadas con el nuevo método. Y ojo, el viejo no es que no funcione: simplemente y a mi modo de ver el nuevo método de puntuación se asemeja a una dieta más estricta . Y aun así seguimos comiendo de todo, no tenemos nada prohibido.

Es verdad que ha cambiado la puntuación: ahora tenemos las proteínas más baratas, en cuanto a la pasta , patata y arroz lo veo igual . Y es verdad que los productos envasados y asi como los caprichos que antes nos podíamos dar ,ejemplo una barrita que antes  valían 2 pp ahora valen 4 sp , porque a la hora de calcular sus sp tenemos en cuenta :

·         Calorías

·         Grasas saturadas

·         Azucares

·         Proteínas

Sea cual sea vuestro plan este sigue siendo vuestro blog . Seguiréis encontrando mis recetas .

Os dejo una foto de mi evolución , llevo 21 kilos perdidos . Y para mi esta dieta sigue siendo la mía . Que al principio parece lioso , cierto , pero os aseguro que funciona .

Dieta Sp : Empanada de Maxi lomo

Esta receta sale un poco cara de pp , pero como se la va a llevar mi maridin para sus compis ejejeje no hay problema , pero he dicho ya que la voy hacer la voy a puntuar :

Vamos a necesitar :

sp totales : 69
Raciones 13 
sp ración : 5 sp

2 placas de hojaldre 500 gr 65 sp
Maxi lomo 176 gr 4 sp
1 clara para pintar 0 sp
Orégano para espolvorear 0 sp

Como lo vamos hacer :

Precalentamos el horno

Extendemos una de las bases en una bandeja del horno con papel vegetal , colocamos encima el maxilomo , volvemos a colocar otra capa de hojaldre , Pintamos con la clara y llevamos al horno a 160 grados durate 40 minutos .

Al sacarlo espolvoreamos con orégano.