Dieta PP : Ensalada Primavera

Y después de disfrutar de las fallas en mi valencia hoy vuelvo con más fuerzas que nunca y con más ganas de seguir con el plan , por eso y para contrarrestar las comidas y demás excesos de estas fechas , aquí os dejo una ensalada primavera .

·        Patata …192 gr ..4 pp

·        Huevo ..1 unidad ..2 pp

·        Aceite 1cd..3 pp

·        Atún natural ..1 pp

·        Tomate , judías verdes , cebolla , ajo , sal y vinagre .. 0pp

 El plato entero nos sale a 10 pp

Como lo vamos hacer :

1.   Tan fácil como por un lado hervir las patatas y las judías verdes, y por otro lado hervir el huevo…reservamos .

2.  En un bol picamos y ponemos el tomate , la cebolla , y agregamos el huevo duro picado , las judías verdes , las patatas y la lata de atún.

3.  Ahora en un mortero hacemos una picada de 1 ajo , 1 cd de aceite y 1 cd de vinagre y sal .

4.  Y por último en una ensaladera juntamos todos los ingredientes y finalmente lo regamos todo con la picada…servimos y listo.

Espero que os guste ¡!