Hacía
tiempo que os quería hablar y enseñar el nuevo libro de entulínea …por finnnnn aquí
esta , es todo de recetas puntuadas , Es
ideal porque nos va ayudar hacer vas fácil el plan y porque nos dan muchas
ideas .
LAS RECETAS DEL MÉTODO ENTULÍNEA : LOS PLATOS MÁS APETITOSOS PARA
ADELGAZAR COMIENDO DE TODO .
Se
trata de un libro con recetas muy frescas e ideas estupendas , de desayuno ,
comida , cena, postres , recetas para compartir y para llevar . Luego también vamos
a encontrar varios apartados donde nos van hablar de la cocina , de los menús y
glosario.
En la
cocina : Pues que tenemos que aprender a planificarnos , a organizarnos etc y
sobretodo tenemos que tener una buena despensa . También es importante conocer los métodos de cocción ( plancha ,
Horno – microondas , al vapor etc.. ) así como los utensilios a utilizar
y tiempos de cocción ( cosa que creo que es muy importante )
Nuestro
Menús : Como siempre hemos comentado ,es
muy muy importante que nos planifiquemos semanalmente , que pesemos todo , que
calculemos los pp antes de comernos algo , que lo anotemos todo ( como dice
entulinea …el boli adelgaza ) …y que consumamos todos nuestros pp diarios para
que el plan nos funcione correctamente.
Glosario
: Vamos a encontrar muchos términos como Al dente , Baño María , Batir en forma
de crema , Infusionar , Macerar , sellar etc….así con estos términos seguro que
nuestras recetas nos salen de perfectas.
Y
ahora solo me queda dar las GRACIAS a
Entulínea .
Nota :
Os dejo una serie de ejemplos de recetas que viene el libro para que os hagáis
una idea de las cosas buenas que hay y
para que no dudéis en comprarlo .
DESAYUNO
:
COMIDA :
CENA:
POSTRES
:
PARA COMPARTIR :
PARA LLEVAR :
