Patatas mimosas al papillote .
Vamos a necesitar :
1 patata ...97 gr ..2 pp
Pimiento rojo asado .. 0 pp
Media lata de atún en aceite escurrido ..2 pp
13 gr de mayonesa ligeresa...1 pp
4 cd de agua .. 0 pp
sal ..0 pp
Tiempo cocción ...( 9 minutos a 800 watios )
PP totales ..5 pp
Como lo vamos hacer :
Pelamos la patata y la partimos por la mitad , colocamos la rejilla en el estuche de vapor ..y colocamos 4 cd de agua y encima de la rejilla la patata boca abajo con una pizca de sal . Llevamos al microondas durante 9 min a 800 watios .
Por otro lado ..en un bol , mezclamos el atún + pimientos + sal + mayonesa .
Cuando tengamos la patata lista , con mucho cuidado para no quemarnos cogeremos una cuchara y vaciaremos la patata ...lo que le quitemos a la patata se lo vamos añadir a la mezcla que teniamos reservada . Y ahora solo nos queda rellenar las dos mitades y a comerrrrrr !!
espero
que os guste .
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