Dieta PP : Ensalada de Patata Con Salmón

Hoy para comer : Una rica ensalada de Patata Con Salmón , y quien diría con estas recetas que estamos a dieta ehhhh .

Vamos a necesitar : 

·       Patata ..326 gr .. 6 pp

·       Salmón Ahumado ..37 gr ..2 pp

·       Atún Natural ..1 pp

·       Aceite ..1 cd…3 pp

·       Tomate , Cebolla , Sal , pepino , Vinagre , lechuga, perejil   .. 0 pp

En total : 12 pp todo el plato o 12 pp / 2 raciones ..6 pp el plato .

Como lo vamos hacer :

1.   Tan fácil como poner a hervir las patatas con piel 

2.  Mientras vamos picando los demás ingredientes, menos el salmón que lo vamos a cortar en lonchas  , reservamos 

3.  Ahora pelamos las patatas ( cuando estén frías ehh ) y las cortamos en rodajas 

4.  En una fuente ponemos una cama de lechuga bien picadita , A la picada que hemos hecho antes  ( atún , tomate , cebolla , pepino ,..le agregamos una cd de aceite y una de vinagre y sal ) Y lo vertemos encima de la lechuga 

5.  Ahora ponemos las rodajas de patata alrededor y encima el salmón ..espolvoreamos con perejil y a la nevera para que este fresquita .

Espero que os guste .

Dieta PP : Huevos Rellenos De atún y Cangrejo

Os Dejo mi Cena de Hoy ( Huevos rellenos ) Los he preparado ya , para que esten fresquitos a la noche .

Vamos a necesitar :

4 huevos ..8 pp
3 palitos cangrejo ..1 pp
1 lata de atún natural ..1 pp
Mayonesa ligeresa ..27 gr 2 pp
sal y cebolla .. 0 pp

En total ..12 pp a dividir en tantos comensales ...en este caso 2 ...6 pp cada uno .

Cocemos los huevos 10 minutos , dejamos enfriar , partimos por la mitad , y en un bol mezclamos , los palitos de cangrejo , juntos con la cebolla bien picada , el atun bien desmenuzado y una pizca de sal , ligamos la mezcla con la mayonesa , y vamos rellenando las mitades de los huevos , para acabar , espolvoreamos con la yema del huevo .

Dieta PP : Arroz con Coliflor y Costillas

Arroz con Coliflor y costillas:

·       Arroz a saciedad ..14 pp

·       Coliflor ( en este caso ya estaba cocida del día anterior que me sobro ) ..0 pp

·       Aceite ..1 cd 3 pp

·       Costillas ..126 gr 10 pp

·       Sal , colorante, pimiento rojo y ajo  .. 0 pp

En total : 27 pp / 2 ..13,5 ….que redondeamos a 14 pp el plato .

Como lo vamos hacer :

1.   En una paellera hacemos un sofrito con el aceite , costillas , pimiento , ajos y una pizca de sal .

2.  A continuación agregamos el arroz y lo caramelizamos  ( vamos que lo sofreímos hasta que este transparente ) 

3.  A continuación agregamos la coliflor , el agua , el colorante y rectificamos de sal . 

4.  Y por último lo dejamos al fuego unos 20 minutos .

5.  Dejamos reposar nuestro arroz y servimos .

Como veis es fácil …y está muy rico .

Dieta PP : Tortilla de Coliflor con Patata

Tortilla de Coliflor Con patata : 

·       Coliflor … 0 pp

·       Patata …369 gr …7 pp

·       Aceite ..1 ct ..1 pp

·       Huevos..4 unidades .. 8 pp

·       Sal .. 0 pp

En total : 16 pp / 4 raciones ..4 pp la ración

Y para das y express .. 0 pp .

Como lo vamos hacer :

1.   En dos recipientes , ponemos a hervir , por un lado la coliflor y por otro la patata

2.  Ahora en un bol mezclamos , la coliflor junto con la patata y los huevos batidos , añadimos sal .

3.  En una sartén de cerámica ponemos una ct de aceite y cuajamos la tortilla . 

Y ya la tenemos lista , rica rica .