domingo, 23 de noviembre de 2014

Dieta PP : Hamburguesas de Tofú

 Hamburguesa de tofú , es la primera vez que cocino con el : pero para la gente que que no sabe lo que es : El tofu es una cuajada gomosa de la leche de soja que contiene valores nutritivos y por su riqueza en proteínas se le considera un sustituto de la carne en la dieta vegetariana. Su aspecto es similar al del queso pero no tiene sabor sino que absorbe los sabores de los demás ingredientes. Si lo mezcla con especias picantes, sabe picante; y si lo combina con alimentos dulces, puede crear deliciosos postres.

Receta :
Tofú firme ( mercadona ) 187 gr 5 pp
1 huevo 2 pp
2 cd de aceite 6 pp
pan rallado 28 gr 2 pp

en total 15 pp ...dividido entre 5 hamburguesas que me salieron ..a 3 pp cada una super bien ...y lo mejor de todo es que nos encantó .

Os he dejado en las fotos los pasos de como hacerlo .
Lo primero es desmenuzar el tofú ..yo lo puese en un bol y le puse sal , luego le añadi , oregano , ajo en polvo , cebolla en polvo , tomillo y pimienta , luego añadi un huevo batido y el pan rallado .
y por ultimo en una sarten puse el aceite y a fuego lento fui haciendo las hamburguesas y ya las tenemos listas ....luego ya cada uno que se las coma como quiera , Ouuhh yeahhhhh rico rico

Dieta PP : Ensalada Campera a mi Estilo



Ensalada Campera a mi estilo por 6 pp el plato + 3 pp del alioli ( 15g r )
 Total 9 pp el plato

De esta fuente han salido tres raciones con los siguientes ingredientes

patatas....479 gr ..9 pp
1 huevo ...2 pp
Maiz ..4 cd ..2 pp
Atun en aceite de oliva escurrido ...3 pp
10 aceitunas rellenas ..2 pp
Tomate + cebolla tierna + pepino +pepinillos en vinagre + sal ... 0 pp

Dieta PP : Los tres Puñados



A ver si es verdad que llega ya el invierno ....de momento vamos abriendo boca con este plato de cuchareo ....si lo queremos adaptar al plan express o das solo tenemos que quitar el chorizo de pavo y si queremos le ponemos pechuga de pollo o nada

Ingredientes ;
Arroz ...49 gr ...4 pp
Lentejas secas ..50 gr ..4 pp
Alubias en conserva ...169 gr ..4 pp
Chorizo de pavo ..41 gr ...3 pp
Pimiento verde , sal + laurel ..0 pp

En total ....15 pp dividido entre dos raciones ...7,5 que redondeamos a 8 pp el plato .

Como lo vamos hacer :
Tan fácil como poner todos los ingredientes ( menos las alubias ) en una olla y chup chup hasta que se haga . O en la olla express ( menos las alubias ) 7 minutos , luego antes de sevir agregaremos las alubias y listo .

lunes, 10 de noviembre de 2014

Dieta PP : Express ...Muffins de Atún y Pavo

Muffins salados de atún y Pavo ..Aptos para express .

Vamos a necesitar :

·       4 huevos
·       1 lata de atún natural
·       Pechuga de pavo
·       Sal
·       Ajo en polvo
·       Cebolla
·       Orégano
·       Moldes de magdalenas 

Como los vamos hacer :

1.   Precalentamos el horno a 200 º

2.  En  dos bol ponemos la cebolla picada , y agregamos a uno el atún y al otro  el pavo 

3.  Ponemos en ambos , el ajo en polvo , sal y orégano y les añadimos  dos huevos a cada bol bien batidos .

4.  Ahora , vamos a rellenar las capsulas de las magdalenas .

5.  Llevamos al horno hasta que veamos que están doradas y el huevo cuajado .

lunes, 3 de noviembre de 2014

Dieta PP : Nugets de Merluza

Vamos a necesitar :

Patata 230 gr 4 pp
Merluza 320 6 pp
1 huevo y medio 3 pp
Pan rallado 85 gr de pan rallado 5 pp
sal y ajo en polvo 0 pp

En total 18 pp a dividir entre 20 nugets ....0.9 pp la unidad
dos unidades 1,8 pp tres unidades 2,7 pp....ya sabeis que tenemos que redondear

Hervimos la merluza y las patatas , colamos y vertemos en un bol donde con la ayuda de un tenedor machacaremos ambas cosas .
Pondremos sal y ajo en polvo y llevaremos a la nevera una horita para que coja mas cuerpo .
 
Pasado este tiempo , precalentamos el horno a 200 º , y en una bandeja ponemos una base de teflón o papel vegetal .
 
y disponemos en un plato los dos huevos batidos ( de estos dos huevos nos va a sobrar mezcla como la mitad de un huevo ) y en otro plato ponemos el plan rallado .
 
Ahora vamos formando los nugets y los pasamos por el huevo y por el pan , y los vamos colocando en la bandeja ...asi hasta acabar con la masa .
 
Los llevamos al horno hasta que veamos que estan doraditos
ya me contareissss ...ricos ricos y facilesssssssssss