Cazuela
de Pescadilla Con Gambas :
Ideal
para hacer DAS , express o puntuando
Vamos
a necesitar :
·
Pescadilla
..279 ..5 pp
·
Patata
…172 gr ..3 pp
·
Gambas
sin caparazón …85 gr ..2 pp
·
Aceite
..2 ct..2 pp
·
Sal ,
laurel , clavo , pimentón de la vera , perejil, ajitos …. 0 pp
Total : 12 pp / 2 .. 6 pp el plato .
Si lo hacemos para das o express
es a 0 pp o descontamos las 2 ct de aceite dependiendo de si las hemos
usado o no .
Como
lo vamos hacer :
1. En una cacerola ponemos las patatas cortadas
a rodajas con el clavo y una poca de agua . Cuando estén cocidas
reservamos y retiramos el clavo.
2. Ahora por otro lado en un sartén ponemos
el aceite , las gambas , los ajitos laminados , sal , pimentón y hacemos un
sofrito y reservamos .
3. Por ultimo agregamos la pescadilla encima
de las patatas , y el sofrito también , agregamos un poco de agua y el laurel y
dejamos que haga chup chup para que se integren todos los sabores ( unos 5
minutos ) , dejamos reposar y espolvoreamos con perejil .
Y ya
podemos disfrutarlo , espero que os guste ;)
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