Dieta PP : Receta Mejorada de las tartaletas de patatas y beicon

Tartaletas de tortilla de patatas y beicon de pavo .

Vamos a necesitar :

·        Beicon …4 lonchas ..2 pp

·        Patatas ..350 gr …7 pp

·        Huevos ..3 unidades ..6 pp

·        Obleas para empanadillas…10 unidades ..10 pp

·        Queso Rallado …24 gr ..2 pp

·        Sal + orégano  .. 0 pp

En total 27 pp / 10 unidades …a 3 pp la unidad .

Como lo vamos hacer :

1.   En un wok , sartén o cacerola ponemos las patatas con agua y las cocemos . Reservamos

2.  Mientras precalentamos el horno a 180º

3.  En una sartén hacemos a la plancha el beicon

4.  Y en un bol batimos los huevos y añadimos las patatas , sal , y el beicon cortado a trocitos .

5.  En moldes para magdalenas o en moldes de silicona ponemos las obleas y ya solo nos quedara rellanarlas con la mezcla .

6.  Espolvoreamos con el queso rallado y orégano

7.  Y las llevamos al horno por espacio de 20 mimutos a 180º .

8.   Dejamos enfriar y desmoldamos .

Espero que os gusten .