Dieta PP : Panecillos de Leche

Vamos con la segunda receta :
Idea original de Minerva Oliver
Aquí están tus panecillos de leches pero tuneados como te dije
Yo hecho unos panecillos de leche normales , otros les he puesto salchichas y a otros pepitas de chocolate y como la cabra tira al monte ....yo he probado los de salchichas y debo de decir que están brutales ,me encantan .

Los que no llevan nada salen a 3 pp
y los de salchichas y pepitas a 4 pp cada uno .

Ingredientes :
Para la masa :
250 de leche desnatada 2 pp
25 gr de lavadura 1 pp
510 gr de harina de fuerza 47 pp
2 ct de sal 0 pp
1 ct de miel 1 pp
edulcorante 2 sobrecitos 0 pp
50 gr de margarina light 5 pp
1 huevo para pintar 2 pp
2 salchichas 4 pp
2 pp de gotas de chocolate .

Vamos por parte :
total pp de la masa : 58 pp dividido entre 18 bollitos ..3.2 pp osea 3 pp
Los de salchicha como son 4 pp + 21 ...25 pp que dividio entre 7 sale a 3,5 osea 4 pp
Los de choco ..9 pp + 2pp ..11 pp dividido entre 3 ...3,6 pp osea 4 pp .

y como se hace :
Pues tan facil como templar la leche para disolver la levadura en ella y despues en un bol se mezclan todos los ingrendientes .
Se deja hora y media en un lugar calido para que doble su volumen yo lo dejo en el horno ya que lo habia usado antes y estaba calentito .
Luego se van cortando las porciones y a las de choco se les pone choco y a las de la salchichas salchicas , se dan formar , se pincelan con el huevo y al horno a 180º durante 15 - 20 minutos .
Dejar enfriar y aleee a disfrutar !!

Dieta PP : Tarta fría de Ensalada

Tarta fría de ensalada ...toma yaaaa que nombre me he inventado jajajajaja .
Tengo que decir ...que el relleno se lo vi a mi tía hace ya tiempo , no era exactamente así ....pero se parecía ....yo le he añadido más cosas .
Y que pasa si juntamos un relleno de ensalada con unas bases de tortitas de trigo ? pues es el resultado es espectacular ......diréis tortitas ? sii de esas que hacemos las falsas pizzas o fajitas ...tenia 4 rondando en casa y he dicho : veras tu donde van a ir a parar jajajaja . Es la primera vez que lo hago ...y esta noche lo voy a probar , ya os contare . 

 
Toda la tarta me salen por 19 pp 

 
Ingredientes :
4 tortitas ..12 pp
Para el relleno : Me ha sobrado una barbaridad ya que cunde mucho .
Lechuga , yo le he puesto dos cogollos pequeños .
1 lata de atún escurrido 3 pp
3 palitos surimi 1 pp
pimientos rojos asados , media bandeja del mercadona
2 huevos duros 4 pp
15 aceitunas rellenas 3 pp
mayonesa ligeresa 22 gr 2 pp
Pero como del relleno me ha sobrado la mitad he dividido el relleno en dos ....13 pp divido en 2 ... 6,5 ..7 pp + 12 pp ...19 pp divido entre 6...3,1 osea 3 pp el trozo .

Como lo vamos hacer ?

 
Tan facil como disponer en la picadora todos los ingredientes , menos unos pimientos , unas tiras de surimi , las yemas de los huevos y la mayonesa.
Luego en un plato , ponemos : una tortita y 2 cd de esa pasta , así hasta completar las tortitas , acabamos con una tortita , le ponemos la mayonesa y decoramos . Dejamos en la nevera enfriar y listo .
La pasta que os sobre la podéis congelar y usar en rellenos de tartaletas , empanadilas etc ..

Dieta PP : Estofado de Garbanzos

Estofado de Garbanzos con pavo :

Ingredientes :

·       Garbanzos en conserva …165 gr 4 pp

·       Patata ..124 gr 2 pp

·       Pavo …200 gr 4 pp

·       Zanahoria 0 pp

·       Sal , ajo , pimentón , tomate natural rallado .. 0 pp

En total 10 pp el plato .

Como lo vamos hacer : 

1.   Ponemos en una olla todo en crudo con un poco de agua y vamos rectificando de sal según los parezca .

2.  Dejamos chup chup hasta que todo está en su punto y listo ….a comerrrr

Probarlo , esta brutal de sabor y de bueno .

Dieta PP : Lista de Alimentos Saciantes .

Alimentos Saciantes :

·       Carnes :                     

1.   Buey –Vaca …Magra  , Carrillera , Contra , Corazón , Hígado , redondo , Rosbif , tapa .

2.  Caballo …Carne .

3.  Caracol .

4.  Cerdo …Carne magra , Corazón , Hígado , Lomo , Pierna Magra , Riñones , Sangre , sesos , solomillo .

5.  Ciervo .

6.  Conejo .

7.   Conejo de Monte .           El rincón de Ana , la dieta Propoints

8.  Corzo .

9.  Jabalí

10.              Liebre

11.               

12.             Ternera ..Callos , Carrillera , Filete o bistec sin grasa , Hígado , Mollejas , Redondo , riñones , Rosbit , Solomillo sin grasa .

·       Aves :

1.   Avestruz sin piel

2.  Codorniz sin piel

3.  Faisán sin piel

4.  Paloma

5.  Pavo sin piel

6.  Perdiz

7. Pollo pechuga sin piel

·       Huevos

·       Cereales : arroz inflado ecológico sin azúcar, copos de cebada, copos de maíz , copos de avena , cebada y centeno , trigo inflado sin azúcar

·       Charcutería :  Embutido de pechuga de pavo y de pollo , jamón cocido de pavo , Jamón cocido sin grasa , paleta magra cocida .

·       Quesos : queso requesón 0%M.G, crema de untar 0% mg , Fresco de burgos 0 % mg , Blanco o fresco batido 0% mg . 

·       Frutas ..todas , excepto …..Coco , compota , fruta confitada , guayaba en almíbar , aguacate , Macedonia en su jugo o almíbar , Melocotón en almíbar , Pera en almíbar  y piña en almíbar , en su jugo .

·       Lácteos ..Leche desnatada , bebida de soja light , Yogur desnatado natural .

·       Legumbres  …Alubias , Azukis , Frijoles , Garbanzos , garrofón , guisantes, habas , lentejas , soja .

·       Maíz      El 

rincón de Ana , La dieta Propoints

·       Pan …De centeno puro integral , Pumpernickel

·       Pasta ….fideos chinos , ñoquis , pasta con o sin gluten , pasta de arroz , de maíz ,  pasta fresca , pasta integral , Pasta para sopa 

·       Arroz 

·       Granos  : Bulgur , cebada , cuscús , Espelta , mijo , polenta , quínoa , sémola , tapioca y trigo .

·       Patatas .

·       Pescados  : Abadejo , Acedía , Almejas , Anca de rana , Atún al natural , Bacaladilla , bacalao fresco , barbo , Berberechos , Besugo , Bogavante , Breca , Cabracho , Calamar , Camarón , Cangrejo , Cazón , chipirón , chirla , cigala , congrio , corvina , dorada , emperador , escupiña , faneca , fletan , fogonero , gallo , gambas , huevas de pescado frescas , langosta , langostino , langostinos cocidos , lenguado , lubina , lucio , mejillones  ( en escabeche no vale ) , Merluza , Mojarra , navajas , Ostras , panga , pargo rojo , pechina , perca , percebe , pescadilla , pijota , platija , pulpo , rape , raya , rodaballo , rosada , rubio , san pedro , Sargo , sepia , solla , tilapia , vieira .

·       Vegetarianos …Tofu natural y sedoso , seitán y tempeh.

·       Verduras y hortalizas       

              El rincón de Ana , la dieta Propoints