Fideüa Ligera Y sencilla

Esta fideüa es muy muy pero que muy fácil de hacer ….vamos , otra manera de hacer fideüa.

Simplemente vamos a necesitar :

·       Caldo de pescado

·       Calamar

·       Pimiento Rojo

·       Fideos.

·       Sal , aceite de oliva y colorante.

 

Como lo vamos hacer :

·       Con un buen chorro de aceite en la sartén , agregamos el pimiento y el calamar cortado a trocitos con una pizca de sal.

·       Agregamos el caldo de pescado , dejamos que hierva todo juntos unos 10 minutos ….y agregamos los fideos y el colorante.

·       Si hace falta rectificamos de sal. Dejamos que se absorba el caldo y listo .

·       Servimos acompañado de ajoaceite.

 

*esta es una fideüa ligera y fácil de hacer …pero le podéis añadir muchas mas cosas. En mi blog hay mas recetas de fideüa.

 

Espero que os guste …………Besos ………….Ana.