Dieta PP : Tortilla de Patatas Al Horno

Quien dijo que estando a dieta no se puede comer tortilla de patatas ?  , bueno claro todo depende de la dieta que se haga . Ya os digo yo que con Entulinea se come de todo , y lo mejor de todo es que se cocina de una forma más sana y saludable , disfrutando de esos pequeños placeres y encima perdiendo peso .

Esta tortilla esta echa sin una gota de aceite y cuajada al horno …de sabor muy buena , fácil de hacer y en pocos minutos la tenemos lista .

Vamos a necesitar :

·       526 gr de patatas ..10 pp

·       4 huevos medianos .. 8 pp

·       Cebolla y sal … 0 pp

·       Un molde …el mío era de silicona 

En total 18 pp dividido entre 8 mitades …2,25 que redondeamos a 2 pp el cacho .

Como la vamos hacer :

1.   Lo primero es pelar , lavar y cortar las patatas . Pelamos , lavamos y cortamos la cebolla .

2.  Ahora lo ponemos a cocer en un wok ,cacerola o sartén .

3.  Mientras vamos batiendo los huevos en un bol 

4.  Y ahora solo nos queda escurrir las patatas y añadirlas a los huevos , rectificamos de sal .

5.  Vertemos la mezcla en el molde y lo llevamos al horno que lo teníamos precalentado a 180º durante 10 minutos  ( pero todo depende de lo poco o mucho echa que os guste ) 

Probarla , veréis que buena que esta ….os gustara .