viernes, 10 de abril de 2015

Dieta PP : Falso arroz tres delicias




Hoy : Mi plato estrella …quien lo prueba , repite . 

Falso arroz tres delicias . 

Es un plato ..fácil de hacer , sano y lo mejor es que lo podemos comer tanto si puntuamos como si hacemos días de no contar . 

Vamos a necesitar :

·       1 coliflor no muy grande …0 pp
·       1 zanahoria …0 pp
·       1 huevo …2 pp
·       2 ct de aceite ..2 pp
·       Pechuga de pavo en fiambre ..61 gr ..1 pp ( para dos )
·       Sal soja …0 pp
·       Gambas ..53 gr ..1 pp  ( para dos )
·       Guisantes ..107 gr ..2 pp ( para dos ) 

( para dos …me refiero a dos raciones , con lo cual son 4 pp que divido entre 2 …se queda en dos 2 pp ) que estos 2 pp los sumo a los 4 ( 2 del huevo y 2 del aceite ) 

Total el plato por 6 pp en días de contar y en días de no contar 0 pp

Como lo vamos hacer :

1.   Lo primero es picar la coliflor en una picadora …vamos a intentar que quede  sueltecita . Reservaremos . 

2.  Ahora , vamos a pelar las gambas , en mi caso si porque no estaban peladas , y las vamos a juntar con los guisantes ( que son congelados ) y con la zanahoria que la hemos pelado y cortado a cuadraditos finitos .

3.  Lo ponemos en un cazo con agua a hervir y sal 

4.  Mientras en una sartén pequeña junto con dos 2 ct de aceite hacemos la tortilla francesa y la vamos cortando a trocitos .

5.  Y ahora solo nos queda llevar la coliflor dentro del papillote al microondas ,  yo la he tenido a 1000 vatios durante 10 minutos ….pero es lo que os digo siempre , cada microondas es un mundo ..vigilar e ir jugando con el tiempo y la temperatura .

6.  Finalmente , sacaremos la coliflor y la vamos a poner en una sartén , junto con los guisantes , gambas , pavo , tortilla y zanahoria , rectificaremos de sal y añadiremos un chorrito de soja y listo .

                                                          Nota * podéis usar salsa agridulce en vez de salsa soja que serían 27 gr 1 pp  ( y para días de no contar la tendríais que descontar de los pp extras ) 

Si lo probáis ..repetiréis ..os va a encartar .

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