Dieta PP : Lomo de Cerdo Satay

Hoy vengo con una receta brutalllll de buena . Es del libro oficial de Entulinea .

Lomo De cerdo satay al Papillote .

Vamos a necesitar :

Para la crema de Calabacín : 1 calabacín …1 ajo y una cebolla ..0 pp  ( preparamos una crema con estos ingredientes , salpimentamos y listo ) Ya tenemos el primer plato listo .

Ahora vamos con el segundo :

·       Lomo de cerdo ..125 gr 5 pp

·       Arroz blanco ..35 gr ..3 pp

·       Sal y pimienta .. 0 pp

·       1 cd salsa de soja .. 0 pp

·       Jengibre en polvo …una pizca 0 pp

·       Media cebolla .. 0 pp

·       Pimentón Picante y comino ..0 pp

·       Sirope de Agave , media ct , ( yo no tenía ) ..0 pp

·       Zumo de limón ..0pp

Total 8 pp .

Y de postre : Copa de fresas y nata por 1 pp 

Como lo vamos hacer :

1.   Trituramos el zumo de limón junto con el ajo , la salsa de soja , el jengibre , la media cebolla , el sirope de agave , el pimentón y el comino . 

2.  Marinamos el lomo cortados en cintas con la mezcla anterior . Al menos una hora .

3.  Cocinamos El arroz en el papillote con agua durante 12 minutos a 800 vatios o de forma tradicional .

4.  Ensartamos el lomo en las brochetas y cocinamos en el papillote a 800 vatios durnate 3 minutos .

Y listo , Espero que os guste ¡!!

Nota * total el menú de hoy para comer 9 pp .