miércoles, 16 de octubre de 2013

Dieta PP : Arroz con pavo ( DAS )




Esta receta es perfecta para días ( DAS ) No hace falta puntuarla. En mi caso sí que la puntué porque no estaba haciendo días DAS.

 

Vamos a necesitar :

·        Arroz a saciedad … 7 pp

·        Pavo a saciedad…5 pp

·        1 cd de aceite de oliva ..3 pp

·        Ajo en polvo y perejil, sal …0 pp

 

                                   Total : 15 / 2 …7,5 …8 pp por ración.

 

Como lo vamos hacer :

·        En una cazuela hervimos el arroz , reservamos.

·        En la plancha hacemos el pavo y lo cortamos muy pequeñito.

·        Y ahora solo nos queda que montar el plato : ponemos el arroz y el pavo , le ponemos una cd de aceite de oliva…..y espolvoreamos con ajo en polvo y perejil…y ya lo tenemos listo.

 

Nota : si queréis convertir esta receta en DAS recordar que no puntuaríamos nada , excepto la cd de aceite …y que la descontaríamos de los pp de extras semanales.

 

 

                             Espero que os guste …besitos …yo J

 

 

lunes, 14 de octubre de 2013

Dieta PP : hamburguesa con patatas chips al microondas.


Buenos pues aquí os dejo una receta que de vez en cuando está bien hacerla , hamburguesa con plan thin y patatas chips al microondas , si , habéis leído bien , al microondas, aunque parezcan de bolsa ehhh.

                             Como estamos a dieta hay que hacer cosas sanitas , y estas chips lo son , no llevan nada de aceite , solo una pizca de sal. Y ya me han dicho gente que las ha hecho que están muy buenas ….así que desde aquí os animo a que las probéis.

 

Vamos a necesitar :

·        Hamburguesa de pollo y verduras …..5 pp

·        Pan thin ..33 gr…2pp

·        Patatas ..150 gr ….1,5 pp

·        Mostaza..0 pp

·        Brochetas de madera y un bol

 

                                        Total : 8,5 pp….si redondeamos …9 pp

 

Como lo vamos a hacer :

·        Empezamos con las patatas que son lo que más se tarda en hacer : lo primero es pelarlas y lavarlas , a continuación con una mandolina las cortamos muy finas.

·        Y ahora cogemos las patatas y las brochetas y las vamos clavando , dejamos un espacio entre ellas para que no se peguen.

·        Les ponemos sal y cogemos un bol y ponemos la brocheta de patatas de modo que queden las patatas colgando pero que no toquen el fondo del bol.

·        Depende de las brochetas que pongamos las tendremos más o menos rato en el micro.

·        Yo puse dos brochetas cada vez , y las puse a 14 minutos máxima potencia …pero como cada microondas es un mundo ..ir controlándolas cuando veáis que están doraditas las sacáis.

 

                                        Veréis que crujientes que quedan.

·        Y mientras se hacen las patatas , vamos haciendo las hamburguesas a la plancha , luego las ponemos encima del pan , con un poquito de mostaza y listo .

·        Mi marido se la comió completa , con : lechuga , tomate , cebolla y kétchup.

Espero que os guste …un beso ..yo J

jueves, 10 de octubre de 2013

Dieta PP : Tallarines con carne picada


Vale , lo reconozco soy una fan de la pasta J me habéis pillado , eah que se le va hacer .

Hoy os dejo mis tallarines con carne picada de pavo-pollo .

 

Que vamos a necesitar :

·        Tallarines a saciedad …14 pp

·        Carne picada pavo-pollo…7 pp viene a ser media bandeja de las pequeñas de mercadona.

·        Aceite …2 cd…6 pp

·        Tomate frito …6 cd…2 pp

·        Pimiento , cebolla y sal .. 0 pp

 

                                        Total : 29 / 2…14,5….15 pp por ración.

 

Como lo vamos hacer :

·        Ponemos los tallarines en una cacerola con agua y dejamos que se cuezan , opcionalmente podéis poner una pastilla de avecrem que tendríamos que puntuar a 1 pp una unidad, a mi en este caso se me olvido ponerla.

·        Mientras en una sarten , ponemos las 2 cd de aceite de oliva y sofreímos : la cebolla , el pimiento rojo y la carne picada.

·        Cuando lo tengamos todo , solo nos quedara juntarlo y agregar el tomate frito.

·        A la hora de servirlo podemos añadirle orégano por encima.

 

Eahh y ya tenemos nuestra pasta aldente …..un beso ..yo J

 

Dieta PP : trucha , gambones y verduras


Os dejo una rica , fácil y sabrosa receta de pescado .

Vamos a necesitar :

·        1 trucha ….6 pp

·        Gambones …200 gr ..4 pp

·        Aceite de oliva …2 cd…6 pp

·        Calabacín , pimientos verdes pequeños , ajitos laminados , sal , perejil..0 pp

 

                                        Total : 16 / 2 …8 pp por plato.

 

 

Como lo vamos hacer :

·        En una sarten pequeña pongo las dos cd de aceite de oliva y sofrió los ajos , reservo.

·        En la plancha hago el pescado y las verduras ( si queréis y para no gastar más aceite con una brocha podéis utilizar el aceite de los ajos para pintar un poco la plancha )

·        A la hora de montar el plato , ponemos el aceite de los ajos por encima de las verduras y del pescado.

 

 

 Y ya lo tenemos listo ..espero que os guste J besos …yo.

miércoles, 2 de octubre de 2013

Dieta PP : Ensalada de arroz


Ya estamos en octubre y no veas que calor ha hecho hoy aquí J así que os traigo una ensaladita fresquita , rica y fácil de hacer .

 

Vamos a necesitar :

·        Arroz ..125 gr…pero lo he puntuado a saciedad…7 * 2 …14 pp

·        Tomate , lechuga , pepino , cebolla, sal y vinagre .. 0 pp

·        Maíz …2 cd …1 pp

·        1 latita de atún escurrido …3 pp

·        8 aceitunas verdes…1 pp

·        Aceite de oliva …2 cd….6 pp

 

                                                           En total : 25/ 2 …12,5 redondeamos..13 pp

 

 

 

Como lo vamos hacer :

1.   Hervimos el arroz y dejamos que se enfrié.

2.  Lavamos la lechuga y la cortamos finamente, ahora hacemos lo mismo con el tomate , la cebolla y con  el pepino .

3.  En una ensaladera ponemos el arroz , y agregamos todo lo demás.

4.  Llevamos a la nevera para que este fresquita.

5.  Aliñamos a la hora de servir .

 

 

                                              Espero que os guste ….un beso Yo J

martes, 1 de octubre de 2013

Dieta PP : Macarrones Marineros.


Hoy os trigo una receta de pasta …se trata de unos macarrones marineros , y os preguntareis porque ese nombre , pues porque llevan atún y gambas.

 

Vamos a necesitar :

 

·        Macarrones …200 gr …7 *2 …14 pp

·        Gambas ..100 gr …2 pp

·        Atún escurrido….3 pp

·        Queso…2 tranchetes…2 pp

·        Tomate natural de bote …200 gr…1 pp

·        Avecrem …1 pp

·        Aceite ..2 cd…6 pp

·        Sal y orégano , cebolla y pimiento  rojo…0 pp

 

                                       Total : 29 / 2 ….14,5 …redondeado …15 pp

 

Como lo vamos hacer :

 

·        En una olla ponemos hacer los macarrones , junto con la sal y el avecrem.

·        Por otro lado , en una sartén , ponemos las dos cd de aceite de oliva y añadimos la cebolla , el pimiento rojo y las gambas …lo pochamos todo bien y reservamos.

·        Cuando estén listos los macarrones , los escurrimos bien y los mezclamos con el sofrito anterior.

·        Repartimos en los platos y en cada uno ponemos encima un tranchete de queso , y simplemente con el calor de los macarrones se nos fundirá …espolvoreamos con orégano y ya tenemos nuestro plato de pasta listo para comer.

                      

                                           Espero que os guste y que lo disfrutéis .

 

                                                                            Un beso …yo J

Dieta PP : timbal de pisto con sorpesa de salmón y pimientos del padrón.


Aquí el corte :





Hoy una receta muy rica

Para el timbal de pisto :

·        Calabacín , Pimiento rojo , cebolla y un ajito laminado … 0 pp

·        2 cd de aceite de oliva … 6 pp

·        200 gr de tomate de bote …..1 pp

·        1 cd de azúcar para matar la acidez del tomate … 1pp

·        Sal … 0 pp

                      Total : 8 / 2 … 4 pp

 

Para los pimientos del padrón :

·        Simplemente los pase por la plancha hasta que estuvieron bien blanditos……0 pp

 

Para el secreto de salmón :

·        2 trozos de salmón que pesaban 150 gr  cada uno ….14 pp

·        2 hojas brick …2 pp

·        Sal y hierbas provenzales … 0 pp

                                                                   Total : 16 / 2 …8 pp

 

1.   Para hacer el pisto , tan fácil como  pochar  todas las verduras en una sartén con 2 cd de aceite de oliva …les ponemos un poco de sal para que suden las verduras . A continuación agregamos el tomate y luego la cd de azúcar . Y ya está hecho el pisto. Reservamos.

2.  Los pimiento solo los pase por la plancha hasta que estuvieron en su punto.

3.  Y la sorpresa de salmón : primero precalentamos el horno a 200º , luego marcamos el salmón a la plancha ….y ahora cogemos una hoja de pasta brick y ponemos el salmón y enrollamos como si fuera un caramelo. Hacemos lo mismo con el otro trozo .

4.  Lo llevamos a la bandeja del horno , que previamente habremos puesto un papel de horno y lo llevamos al horno durante 7 minutos a 200º …veremos que está hecho porque habrá tomado un color  tostadito.

 
                                                        
                                                            En total : 12 pp el plato .

Espero que os guste …. Un beso …yo .