Dieta PP : Ensalada de arroz

Ya estamos en octubre y no veas que calor ha hecho hoy aquí J así que os traigo una ensaladita fresquita , rica y fácil de hacer .

 

Vamos a necesitar :

·        Arroz ..125 gr…pero lo he puntuado a saciedad…7 * 2 …14 pp

·        Tomate , lechuga , pepino , cebolla, sal y vinagre .. 0 pp

·        Maíz …2 cd …1 pp

·        1 latita de atún escurrido …3 pp

·        8 aceitunas verdes…1 pp

·        Aceite de oliva …2 cd….6 pp

 

                                                           En total : 25/ 2 …12,5 redondeamos..13 pp

 

 

 

Como lo vamos hacer :

1.   Hervimos el arroz y dejamos que se enfrié.

2.  Lavamos la lechuga y la cortamos finamente, ahora hacemos lo mismo con el tomate , la cebolla y con  el pepino .

3.  En una ensaladera ponemos el arroz , y agregamos todo lo demás.

4.  Llevamos a la nevera para que este fresquita.

5.  Aliñamos a la hora de servir .

 

 

                                              Espero que os guste ….un beso Yo J