Tortilla de Patatas , con cebolla y Ajetes Tiernos.

Feliz lunes y feliz inicio de semana …vamos a empezar esta semana con una gran sonrisa J y vamos a continuar con una rica , sabrosa y fácil receta de tortilla de patatas , cebolla y ajetes tiernos.

Vamos a necesitar :

·       Patatas ( yo puse tres medianas)

·       1 cebolla

·       1 manojo de ajetes tiernos.

·       Sal y aceite .

·       3 huevos

 

Como lo vamos hacer :

·       Lo primero es limpiar y trocear las patatas , la cebolla y el manojo de ajetes.

·       Y ahora en una sartén con aceite  pochamos las patatas , la cebolla y los ajetes….agregamos una poquita de sal.

·       Mientras vamos batiendo los huevos y reservamos .

·       Ahora es el turno de hacer la tortilla , como siempre la hacemos .Dejamos que cuaje y listo ¡!

 

 

Espero que os guste , porque en casa triunfa esa tortilla J

               Besos y feliz lunes….Ana.