Montaditos de Anchoas .
Vamos a necesitar :
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8 hojas de corazones de
lechuga
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1 lata de anchoas…….8
filetes…1 pp
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1 tomate
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Pepino
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1 lata de atún ….3 pp
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Pepino
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Cebolla
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Maiz ..2 cd …1 pp
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Sal
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8 aceitunas verdes….1
ppp
En total : 6 / 2 …3 pp
cada ración ( en mi caso cada 4 montaditos )
Como lo vamos hacer :
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En el vaso de la
picadora ponemos : el tomate ; el pepino ; la lata de atún ; y la cebolla. Una
pizca de sal Y lo picamos todo.
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Ahora lavamos y secamos
las hojas de corazones de lechuga ( en mi caso 8 hojas)
·
Encima de las hojas
ponemos un poco de todo lo que hemos picado , encima del picado una anchoa ,
decoramos con maíz y con las aceitunas partidas en rodajas y listo.
Espero que os
guste …Un beso ….yo .
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