Arroz Caldoso Marinero

Si me gusta esta receta es por lo rápida y fácil que es.

Yo utilizo : un chorrito de aceite de oliva , un ajito laminado gambitas peladas, trocitos de emperador , un par de gambones , chirlas , anilla de calamar , pimiento rojo , cebollita , guisantes y champiñones ( tengo debilidad por ellos ) ahhhh y el arroz.

Lo metéis en la olla , hacéis un sofrito con todo ( menos con las chirlas y el arroz) y cuando ya este todo pochado , añadimos las chirlas , el arroz y el agua ( y si hacéis un fumet mejor que mejor ) y chicas en 12 min tenemos listo un arroz caldoso muy rico.

Espero que os sea útil y que os guste ….Un besito ¡!!