Salmón Al Papillote

Salmón al papillote :

 

Hoy os traigo una receta que vi. hacer a Karlos Arguiñano , me pareció fácil de hacer y como dice el rica rica J, y como me gusta le salmón bastante pues me puse manos a la obra y este es el resultado: os lo voy a pone paso a paso , vale? Pues ahí vamos con la receta :

 

Vamos a necesitar ( para dos personas)

 

• Una patata grande o dos pequeñas.
• Medio Calabacín
• Media cebolla
• 2 rodajas de salmón
• Hierbas provenzales
• 1 pizca de sal
• Papel de aluminio
•  Y 1 chorrito de aceite de oliva.

 

Como lo vamos a preparar? Pues del siguiente modo : ya veréis que es fácil , no os asustéis ¡!

 

1. Cogemos un trozo de papel de aluminio y lo hacemos coincidir con una de las bandejas del horno…y a continuación echamos sobre el …la patata cortada finamente ( yo uso un cortador de verduras)

2. Añadimos del mismo modo el calabacín y la cebolla, tal que queda así.

 

            3.Casi se me olvida deciros que hay que hacer 2 paquetitos . ( 1 paquetito por persona) así que repetimos la misma operación

 

       4.Ponemos encima de las verduras , la rodaja de salmón y espolvoreamos con hierbas provenzales , sal y un chorrito de aceite.

5.Cerramos muy bien nuestros paquetitos y los ponemos en la bandeja del horno . Con unos 20 minutos a 200º( siempre precalentado el horno)  ya los tendremos listo para comer .
Y el resultado final es este :




Espero que os guste ¡! Es fácil de hacer y esta rico rico J


Un beso…..Ana . Feliz Domingo ¡!!