Pastel de Bocas de Mar

 

 

Por cortesía de Rosa Mary Os dejo este delicioso pastel de bocas de mar.

 

 

 

Ingredientes:

13 bocas de mar,

 5 huevos,

 3 latas de atún ( escurrir el aceite )

 1 bote de leche Ideal.

 Preparación:

 Poner todos los ingrediente juntos en un bol, triturarlos hasta que quede muy finito, después colocarlo en un molde untado con mantequilla, ponerlo al baño de maría en el horno, previamente calentado, unos 30 minutos. Desmoldarlo y cubrir con mahonesa o salsa rosa, virutas de bocas de mar, langostinos cocidos y pelados, huevo duro, aceitunas, también se le puede añadir pepinillos, yo esta vez no tenía, y  ya está, riquísimo. Espero que os guste.