Ensalada de Alubias.

Holaaaaa muy buenas tardes….estamos en primavera y ya vamos cara al verano…y ya va siendo época de ensaladas y cosas ligeras verdad? Pues aquí os dejo una receta de lo mas fresquita ….ensalada de alubias. Espero que os guste.

 

Vamos a necesitar:

• Alubias blancas cocidas.
• Cebolla picada
• Maíz
• Pepino holandés
• Pepinillos en vinagre
• Tomate picadito
• Lechuga picadita
• Aceitunas negras
• 1 latita de atún
• 1 chorrito de aceite de oliva
• Sal
• Y vinagre.

 

Como lo vamos hacer:

• Tan fácil como mezclar todos los ingredientes en una ensaladera. Todo bien picadito claro esta.

 

Nota: la podéis acompañar con una hamburguesa de verduras, con unos nuggets, con pescado etc.. en este caso con pechuga de pavo vuelta y vuelta.

 

Y una comida sana y ligera.

 

                                                       Besitos Ana…….espero que os guste ¡!