Pollo Asado con un toque de la vera

Hola buenas tardes noches…..os traigo una receta fácil de hacer y muy rica . Tengo que dar las gracias a mi tía Paki por el descubrimiento del pimentón de la vera….desde que lo descubrí ya no uso otro …le da un toque a las comidas que es espectacular. Cuando lo probreis ya me lo diréis ¡!

 

Vamos con la receta :

• Pechuga o muslo de pollo
• Un ajito picadito
• Sal y aceite de oliva
• Hierbas provenzales
• El zumo de un limón
• Un chorrito de vino blanco
• Yyyyyyy pimentón de la vera.

 

Preparación :

• Ponemos el pollo en una cazuela de barro y le agregamos todos los ingredientes en crudo.
• Lo llevamos al horno hasta que veamos que esta doradito o a nuestro gusto.
• Lo acompañamos con una patata al horno ( pimentón de la vera , aceite , sal , hierbas provenzales )

 

Fácil no? Pues venga , probar el pimentón de la ver ya me diréis ¡!

Besazos ….Ana….feliz noche de miércoles ¡!!

 

Nota : yo e acompañado el pollo con esta rica ensalada.